2007年01月03日

お屠蘇

CIMG4067.JPG

お屠蘇の作り方。
前日に準備します。

1. 本醸造八海山を、600ccくらいお屠蘇用の容器に入れる。
2. 屠蘇散を一パック入れる。
3. 三河みりんをとぽとぽとぽ、くらい入れる。
4. 一晩寝かせる。

ゼッタイに三河みりんでないとダメです。
お酒はいろいろ試しましたが、本醸造八海山が一番クセがなくて美味しい。
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posted by og at 12:16| Comment(0) | TrackBack(0) | おせち料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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